8 ноября сотрудники Управления Роспотребнадзора посетили киоск на улице МОПРа и выяснили, что документов на сырье нет.
В киоске также отсутствовали дезинфицирующие средства, которыми должна проводиться уборка. Готовые продукты хранились вместе с сырыми.
Сотрудники Роспотребнадзора взяли все необходимые пробы на проверку, по результатам которой будет принято решение в отношении владельцев киоска, сообщает «Орловская городская газета».
Месяц назад на 90 суток была приостановлена деятельность киоска с шаурмой на ул. Пионерской. Тогда в результате проверки выяснилось, что торговый павильон не подключен к централизованным системам водоснабжения и канализации, не оборудован туалетом для персонала, не имеет необходимого набора помещений и условий для соблюдения правил личной гигиены. Все технологические процессы осуществляются на одном столе, разделочный инвентарь не промаркирован, нарушаются режимы мытья столовой и кухонной посуды.
В ведомстве сообщили, что проверки подобных киосков продолжатся по распоряжению Федеральной службы Роспотребнадзора.