В прошлом году по результатам проверок Управление Роспотребнадзора по Орловской области сняло с реализации в общей сложности 9,5 тонны пищевой продукции.

Всего за прошедший год ведомство проверило 830 объектов, производящих и реализующих различные продукты питания.

Нарушения были найдены на 624 объектах (75,2% общего количества проверенных).

Орловское управление Роспотребнадзора вынесло 525 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафов 6,3  млн рублей.

За год ведомство провело исследовано почти 4000 проб продукции.

- Удельный вес проб пищевой продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию загрязнителей микробиологической природы, составил 1,8%. Данный показатель несколько выше в молочной, кулинарной продукции, готовых блюдах, вырабатываемых предприятиями общественного питания, - сообщили в управлении.

Доля проб, не соответствующих норме по химическим загрязнителям, сохраняется на уровне 0,4%. Превалирует растительное масло (по содержанию бензапирена),  плодоовощная продукция (по содержанию нитратов), икра (по содержанию сорбиновой кислоты).


Несколько слов

Ничего не должно запрещать законами, кроме того, что может быть вредно или каждому особенно, или всему обществу. Екатерина II

Реклама на cайте 

 

Наши рекламные предложения заслуживают внимания. Подробнее

 

 

Поиск

О здоровье. Авторская рубрика доктора Искоростинского

Детский спорт... Я описываю не только медицинские случаи, но и пишу про интересный опыт и судьбы людей, которые приходят к нам на прием. Читать 

 

Первый спикер первого российского парламента

Сергей Алексеевич Муромцев был первым спикером первого в истории российского парламента. Был недолго – всего несколько месяцев. Царь думу распустил. Читать 

Таинственный замок генерала Охотникова

В Колпнянском районе есть замок, построенный с элементами готики, классицизма и модерна одновременно.

МЫ ВКОНТАКТЕ