Областные власти обещают, что к празднованию 450-летия Орла на прилавках появится линия прохладительных напитков, изготовленная по народным рецептам.
Как сообщает пресс-служба губернатора Орловской области, по этому вопросу в администрации региона создана рабочая группа, которую возглавляет зампред правительства Сергей Филатов.
Эта группа провела совещание, в котором приняли участие специалисты факультета пищевых биотехнологий ОГУ, руководители предприятий, производящих безалкогольные напитки, представители торговых сетей.
Рецепты «юбилейной» линии напитков основаны на применении артезианской воды, целебных трав (ромашка, мята, можжевельник и др.). Технология предполагает использование современных методов экстракции целебных трав.
Интерес к проекту проявили компания «Орел-Ойл» и ОПО «Союз Орловщины», в состав которого входят пищекомбинаты, производящие различные лимонады.
В областном правительстве рассчитывают, что первые партии юбилейной серии напитков появятся в продаже в последней декаде июля.