Расположенная в Истринском районе деревня Дубровское 3-5 августа выступила местом проведения сырного фестиваля «4 года санкциям».
Его посетило в общей сложности почти 45000 человек. Участниками фестиваля стали двести фермеров из разных субъектов РФ, которые за время проведения мероприятия продали около 41 тонны сыра и молочных продуктов, 15 тонн хлебов, колбас и мяса.
Известный Истринский сыровар Олег Сирота выступил в качестве организатора Фестиваля. Он воспользовался возможностью, чтобы поблагодарить подмосковного губернатора Андрея Воробьева и лидера отечественного Минпромторга Дениса Мантурова. По словам фермера, их заслуга в том, что Фестиваль состоялся, чрезвычайно велика.
4 августа в основание нового здания Истринской сыроварни «Русский пармезан» губернатором Воробьевым был заложен первый камень. Как сообщил Олег Сирота, на этом предприятии будет каждые сутки вариться на 8 тонн больше молока (30), чем на сыроварне в швейцарском Грюйере (22).