В ходе проверок Управления Роспотребнадзора по Орловской области в первом полугодии с реализации были сняты 105,8 кг хлебобулочной и кондитерской продукции.
Причины – несоблюдение сроков годности, нарушение правил маркировки отсутствие необходимых документов, сообщили в ведомстве.
Всего с начала года в ходе проверок качества и безопасности хлебной и булочной продукции проверено 324 пробы хлебобулочных изделий.
Не соответствовали требованиям нормативов четыре пробы.
В среднем за год каждый житель области потребляет 70,8 кг хлеба и хлебобулочных изделий, добавили в ведомстве.