В пробе сливочного масла, отобранной в центре социального обслуживания населения Должанского района, выявлены признаки фальсификации.
Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, в результате исследования в образце масла «Крестьянского» выявлено несоответствие продукции установленным требованиям.
«В пробе масло были выявлены наличие массовой доли сорбиновой кислоты (при нормативном значении — не допускается), присутствие масел и жиров на растительной основе (Бета-ситостерин, Кампестерин, Стигмастерин), что свидетельствует об использовании сырья немолочного происхождения при изготовлении продукции», - говорится в сообщении ведомства.
Масло было выработано предприятием Нижегородской области ООО «Околица».
О результатах исследования проинформированы все заинтересованные лица.