В Орловской области завершается вторая смена летней оздоровительной кампании.
В 23 организациях отдыха детей и оздоровления отдохнуло 2480 детей, сообщает управление Роспотребнадзора по Орловской области.
Групповых случаев инфекционных заболеваний, пищевых отравлений во вторую смену в летних оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.
Специалисты ведомства проверили организации отдыха на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям. Так, в ходе проверок исследовано 539 проб пищевых продуктов и готовых блюд. Гигиеническим нормативам не соответствовала одна проба пищевых продуктов по показателям идентификации и 2 пробы готовых блюд по микробиологическим показателям.
Выявлялись нарушения санитарного содержания помещений, не соблюдение требований к обработке посуды и инвентаря, а также нарушение условий хранения продуктов питания. Основное количество выявленных нарушений устранено в ходе проведения проверок.
По всем фактам выявленных нарушений возбуждены дела об административных правонарушениях.