Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской области с помощью ФГИС «Меркурий» установили факт производства крупной партии молочной продукции из нелогичного объема сырья.

Нарушения выявили в орловском предприятии ООО «Торговый дом».

Предприятие из 5,3 тонн пастеризованного молока изготовило 5 т молока обезжиренного и 300 кг масла сливочного «Традиционное». Все это указывает на то, что предприятие должным образом не обеспечивают прослеживаемость пищевой продукции при ее производстве.

Компании объявлено предостережение о недопустимости нарушений, регистрация уполномоченного лица в системе приостановлена на 20 календарных дней.

Кроме того, специалисты Россельхознадзора в детском саду Орла отобрали пробы творога «Свеженка» производства ООО «Торговый дом». Исследования показали несоответствие продукта требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям «дрожжи» и «массовая доля белка».

О выявленном несоответствии продукции проинформированы прокуратура Орловской области, владелец и поставщик продукции.

 


Несколько слов

«В чемодане оказалось пустое место, и я кладу в него сено; так и в жизненном нашем чемодане: чем бы его ни набили, лишь бы пустоты не было».
Иван Тургенев «Отцы и дети»

Реклама на cайте 

 

Наши рекламные предложения заслуживают внимания. Подробнее

Наш канал в Telegram 

Генерал Ермолов: славный полководец и лев Кавказа

Алексея Ермолова назначили начальником главного штаба армии в 1812 году, когда ему было только 35 лет. Подробнее

Почти по Гоголю: история о том, как в Орле 200 лет назад ждали ревизора

Двести лет назад в Орловской городской думе кипели страсти вполне по Гоголю: в ожидании ревизора купцы интриговали против городского головы, строчили ложные доносы. Подробнее 

Заводчики и фабриканты

В конце XIX века купцы владели 185 промышленными предприятиями, что составляло больше половины всех фабрик и заводов Орловской губернии. Подробнее

 

 

 

  

МЫ ВКОНТАКТЕ