Управление Роспотребнадзора проверило 11,8 тысячи образцов пищи в Орловской области в 2025 году.
По информации ведомства, большинство проверок касалось молочных, мясных, рыбных и овощных товаров. Выявлен небольшой процент (2,7%) продуктов с бактериальным заражением, особенно вырос уровень неудовлетворительных кулинарных изделий с 4,1% до 4,6%.
Роспотребнадзор остановил деятельность 11 предприятий общепита за санитарные нарушения.
Генетически модифицированные организмы не найдены ни в одной пробе.
Проведены профилактические беседы с предприятиями, возбуждено 342 административных дела, снято с продажи 1,1 тонны опасных продуктов. Общая сумма штрафов достигла 3,3 миллиона рублей.
Фото freepik.com