С начала сезона в Орловской области зафиксировано четыре случая отравления грибами.

Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, основными причинами отправления стало неумение отличать съедобные грибы от ядовитых и неправильное приготовление блюд.

Грибы — трудноперевариваемый продукт: их не рекомендуют беременным и кормящим женщинам, детям до 8 лет. Отравиться можно даже съедобными грибами — например, если они старые либо собраны вблизи промышленных объектов и автодорог: в таких грибах накапливаются тяжёлые металлы (ртуть, свинец, кадмий).

Первые признаки отравления: тошнота, рвота, обильное слюноотделение, потливость, слабость, одышка, головокружение, боли в животе, жидкий стул. При поражении нервной системы возможны судороги, нарушения зрения, возбуждение, бред и галлюцинации.

Острые отравления грибами протекают тяжелее других пищевых отравлений — при появлении симптомов нужно незамедлительно обратиться к врачу.

Фото: magnific.com