15 февраля в Президентской академии в Орле прошел конкурс-выставка «Гостинец для Защитника», приуроченный ко Дню защитника Отечества.
В мероприятии приняли участие школьники и студенты колледжей Орла и Орловской области, которые продемонстрировали свои кулинарные таланты и поддержали бойцов ВС РФ, участвующих в специальной военной операции.
Участники должны были испечь 2 изделия из любого вида теста: одно для выставки, другое для дегустации. Также необходимо было написать письмо солдатам, выразив свою поддержку.
Конкурс проводился во второй раз. Лучшие рецепты будут использованы для изготовления кондитерских изделий для участников СВО. В выставке приняли участие более 60 человек. Среди представленных работ были пряники, печенье, кексы и другие изделия с патриотичными названиями: «Боевая Единичка», «Победитель», «Сладкий привал», «Звезды на погонах» и другие.
Жюри, возглавляемое президентом Ассоциации «Орловское качество» Татьяной Куницыной, оценивало работы участников. Итак, победителями признаны:
Среди школьников: Михаил Бородин (школа №45 г. Орла) с изделием «Мишкин пряник для бойца».
Среди студентов техникумов: Виолетта Некрасова (Орловский технологический техникум) с изделием «Письмо солдату» и Полина Сарыгина (Орловский техникум технологии и предпринимательства) с кексом «Вкус Победы».
Лучшая коллективная работа: студенты Орловского техникума агробизнеса и сервиса (г. Болхов).
В холле академии была организована выставка экспонатов музея Великой Отечественной войны. Ветераны СВО выступили перед участниками, а студенты академии подготовили праздничный концерт.
Победители и участники получили именные дипломы и памятные подарки. Организатором конкурса выступила кафедра пищевых технологий, сервиса, торгового и таможенного дела Президентской академии в Орле.
