Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило нарушения в пищевой продукции, обнаруженной в детском саду в Орле.

В пробе мясных консервов, взятой в начале декабря этого года, ведомство обнаружило остаточные количества антибиотика азитромицина на уровне 7,49 мкг/кг, что превышает допустимый уровень. Также были найдены незаявленные в маркировке фрагменты печеночной ткани и зафиксировано несоответствие по массовой доле составных частей этой продукции. 

Консервы «Говядина тушеная высший сорт» были произведены компанией «Сохраним традиции» из Калининградской области. В адрес производителя и поставщика Россельхознадзор направил соответствующие предписания, информация была также передана в прокуратуру и калининградское управление Россельхознадзора для принятия мер.

С начала этого года территориальным управлением Россельхознадзора было отозвано 109 деклараций о соответствии продукции животного происхождения.