Орловское управление Роспотребнадзора на различные нарушения при реализации продовольственных товаров выписало 666 штрафов на 4,5 млн рублей.

Всего было проверено 650 объектов торговли, продающих продукты питания. Те или иные нарушения были обнаружено в 87% из них, сообщает ведомство.

Исследовано 19,1 тыс. проб пищевых продуктов на содержание загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензапирен, нитрозамины и другие), а также по  микробиологическим,   радиологическим показателям, содержанию антибиотиков и генно-модифицированных организмов, показателям идентификации.

Как отмечает управление Роспотребнадзора пробы исследовались на базе испытательных центров, которые обеспечены современным высокотехнологическим оборудованием.

Кстати, генетически модифицированные организмы в пищевых продуктах в Орловской области в проверяемых продуктах не обнаружены.